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"关键词=酒店"
7,137 条 记 录,以下是 1-10
生态酒店建设中古典园林意境的营造策略获取全文在线阅读
1
出  处:《四川旅游学院学报》 中国人文科学核心期刊要览 2020年第4期33-37,共5页
作  者:鲁超
摘  要:生态酒店建设中古典园林意境的营造根植于中国传统文化,它是以人与自然的和谐统一为设计宗旨,以古典园林意境为主题形式,从而带给人们惬意雅致的体验感。在生态酒店的古典园林意境营造中,需要遵循一定的原则和方法,以既定的审美标准作...
关 键 词:生态酒店 古典园林 意境营造 原则 
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酒店管理专业校企合作模式的优化研究——以重庆S大学为例获取全文在线阅读
2
出  处:《淮南职业技术学院学报》 2020年第3期58-62,共5页
作  者:于开红 王双双
基金项目:重庆市教委高等教育教学改革研究项目“酒店管理专业‘产教融合协同创新’的全方位、多层次人才培养模式改革与实践”。
摘  要:校企合作是一种为达到校、企、生三方共赢的人才培养模式,自开展以来,已受到政府、高校、企业等利益相关者越来越多的关注和重视。通过梳理现有校企合作模式,研究了重庆S大学酒店管理专业校企合作开展的现状和存在的问题,并与其他高校...
关 键 词:酒店管理 校企合作 人才培养 优化 
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酒店餐饮业核心员工工作满意度实证研究获取全文在线阅读
3
出  处:《四川旅游学院学报》 中国人文科学核心期刊要览 2020年第3期39-43,共5页
作  者:周卓华
基金项目:四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心项目“餐饮企业核心员工满意度分析及管理对策的实证研究”,项目编号:CC17G12。
摘  要:文章采用问卷调查法和结构化访谈等方法对酒店餐饮企业核心员工工作进行了实证研究,对不同类型新员工组织忠诚度进行了比较分析,并在此基础上提出了酒店餐饮企业核心员工工作满意度提升的管理建议。
关 键 词:酒店餐饮企业 核心员工 工作满意度 实证研究 
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生命周期评估下的河南绿色酒店供应链管理研究获取全文在线阅读
4
出  处:《四川旅游学院学报》 中国人文科学核心期刊要览 2020年第3期44-47,共4页
作  者:刘孝娟 王彩妮
基金项目:2019河南省教育厅人文社会科学研究一般项目“生命周期评估下的河南绿色酒店供应链管理研究”,项目编号:2019-ZDJH-060。
摘  要:本研究以生命周期影响评估理论为基础,采用评估软件Simapro分析运算河南两所绿色酒店供应链中各环节对环境的影响,提出酒店绿色股权在支持酒店业客户资产中的作用,以期对我国绿色酒店业发展提供帮助。
关 键 词:生命周期评估 绿色酒店 绿色股权 
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基于DEA方法的内外资星级酒店效率评价与差异分析——以东部省份14个城市为例获取全文在线阅读
5
出  处:《旅游研究》 2020年第3期64-76,共13页
作  者:黄丽英 易婷婷
基金项目:广东省自然科学基金项目“广东旅游产业资源配置效率演进模式与创新机制研究”(2015A030310214)。
摘  要:近年来,酒店投资规模不断扩大,但整体收益却不尽如人意,内外资星级酒店利润率差距明显。应用DEA方法对2011~2016年我国东部省份14个主要城市的内外资星级酒店效率进行评价,研究发现:从综合效率来看,虽然内外资酒店存在...
关 键 词:内外资星级酒店 综合效率 效率评价 DEA方法 
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酒店人力资源管理中存在的问题探析获取全文在线阅读
6
出  处:《龙岩学院学报》 2020年第3期72-76,共5页
作  者:郭家和 刘晓刚
基金项目:教育厅中青年项目“成就目标定向对职业承诺的作用机制研究:基于团队学习的中介作用”(JAS180475)。
摘  要:人力资源是企业据以维持竞争优势的重要资产之一,同时也是推动企业不断创新的主要动力。酒店业中大部分的产品都是以人为主体来进行面对面的服务,对于酒店业来说人力资源管理尤为重要,直接关系到酒店的经营成败。对不同地域的不同类型酒...
关 键 词:酒店 人力资源管理 问题分析 对策研究 
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高职酒店管理专业现代学徒制培养的实施路径获取全文在线阅读
7
出  处:《商业经济》 2020年第6期189-190,196共3页
作  者:孟铁鑫
基金项目:浙江省高等教育“十三五”第一批教学改革研究项目:高职酒店管理专业“校企交替、分段进阶”式现代学徒制人才培养模式改革(j g20180662)
摘  要:当前职业院校酒店管理人才培养中存在一些内外部的制约因素,如何顺应行业对人才需求的新变化,培养出一批高素质、技能型酒店管理人才是一个亟待探索的课题。作为深化产教融合、推进校企合作的有效途径,现代学徒制对于提高酒店管理人才的...
关 键 词:酒店管理 现代学徒制 实施路径 
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基于价值链和范围经济效应的酒店竞争力研究--以海南省为例获取全文在线阅读
8
出  处:《海南广播电视大学学报》 2020年第2期80-86,共7页
作  者:闫静 朱沁夫
基金项目:2019年海南省社科规划课题“基于价值链理论的海南酒店竞争力提升研究”(编号:HNSK(GJ)19-04)成果之一。
摘  要:海南酒店目前已经形成聚集效应,在旅游业与区域经济发展中发挥效用。竞争力提高一直是学术界和经营界关注的重点领域,酒店竞争力提升可以从酒店本身要素出发,也可以从区域酒店发展出发。海南当前旅游业发展现状使得酒店竞争更易受到区域...
关 键 词:价值链 范围经济 酒店竞争力 
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高职院校酒店管理专业英语课程体系整体框架设计探索--以南宁职业技术学院酒店管理专业为例获取全文在线阅读
9
出  处:《广西教育学院学报》 中国人文科学核心期刊要览 2020年第3期147-151,共5页
作  者:袁榕
基金项目:2018年度南宁职业技术学院职业教育教学改革研究项目《高职高专酒店管理专业英语课程体系构建研究——基于国际化专业技能人才培养背景》(2018JG22)的成果。
摘  要:英语能力是衡量酒店管理专业国际型人才培养的重要指标,随着酒店业的蓬勃发展,大量国际连锁酒店集团入驻我国,越来越多的高职院校意识到酒店管理专业人才语言能力的培养的重要性。作为学生英语能力培养依托的英语课程体系,直接从顶层设...
关 键 词:酒店管理 英语课程体系 框架设计 
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主题酒店室内设计元素分析与表现获取全文在线阅读
10
出  处:《建筑与文化》 2020年第6期196-197,共2页
作  者:李倩茹
摘  要:主题酒店以某一特定的设计元素为主题来体现酒店室内设计和装饰艺术。不同的主题元素打造出不同的室内空间特质和个性。随着旅游市场对酒店特色需求的不断增加,多种特色鲜明的主题酒店应运而生。文章从主题酒店的室内设计定位,从如何利用...
关 键 词:主题酒店 室内设计元素 分析 表现 
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