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作者

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"关键词=餐饮业"
972 条 记 录,以下是 1-10
电子支付在餐饮业的运用及现状获取全文在线阅读
1
出  处:《中国集体经济》 2018年第25期151-153,共3页
作  者:卢黎莉 俞杰 张淑珍
摘  要:越来越多的消费者喜欢用手机支付,而不喜欢掏出钱包,企业也希望迎合这种趋势,许多本地餐饮连锁早就已经接受手机支付。电子支付具有方便、快捷、安全等优点,可以推动巿场效益,促进诚信建设,构建和谐社会。文章以餐饮业运用电子支付为...
关 键 词:电子支付 移动支付 餐饮业 信息泄露 
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2018中国餐饮高端峰会首次亮相京交会——北京市商务委员会副主任孙尧:跨界融合推进餐饮业发展获取全文在线阅读
2
出  处:《中外企业文化》 2018年第6期13-14,共2页
作  者:徐慧
摘  要:5月30日,2018中国餐饮高端峰会在国家会议中心举行。峰会围绕"新时代、新餐饮、新发展"的主题,从餐饮的高质量发展、模式创新、国际化发展等视角,探讨新时代背景下餐饮业发展的新课题。中国餐饮高端峰会由北京市商务委员会和中...
关 键 词:中国烹饪协会 餐饮业 峰会 质量发展 行业协会 餐饮企业 热点话题 北京市 
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中国烹饪协会会长姜俊贤发布中国餐饮产业发展报告 品牌化成餐饮业竞争主旋律获取全文在线阅读
3
出  处:《中外企业文化》 2018年第6期15-15,共1页
作  者:贺陈慧
摘  要:"经过改革开放40年的洗礼,餐饮业已经逐步发展成为在稳增长、惠民生等方面具有举足轻重作用的重要产业,成为扩大内需、提振消费、繁荣市场、推动经济增长的强劲驱动力。"
关 键 词:中国烹饪协会 餐饮产业 餐饮业 发展报告 主旋律 品牌化 竞争 改革开放 
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科技+创新 餐饮业新风向获取全文在线阅读
4
出  处:《中外企业文化》 2018年第6期19-21,共3页
作  者:徐慧 赵超越
摘  要:作为本届京交会的重要板块之一,"2018中国餐饮高端峰会"于5月30日在国家会议中心举行。峰会围绕"新时代、新餐饮、新发展"的主题,从餐饮的高质量发展、模式创新、国际化发展等视角,探讨餐饮业发展的新课题。当下,以"互联网...
关 键 词:餐饮业 创新 科技 风向 管理咨询机构 餐饮企业 质量发展 美好生活 
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服务失误补救和顾客行为意向的关系研究——以兰州市餐饮业为例获取全文在线阅读
5
出  处:《淮海工学院学报:人文社会科学版》 2018年第6期99-101,共3页
作  者:郑小洁 黄素娟
基金项目:甘肃省高等学校科研项目(2016B-206)
摘  要:由于服务具有异质性、生产与消费同步性等特点,在实施过程中难免出现失误,会给企业带来不良的影响。以兰州市餐饮业为例,采用实证研究方法,对服务失误、顾客不满、服务补救与顾客满意度变化的关系进行了探析,对餐饮企业服务质量的提升...
关 键 词:兰州市 餐饮业 服务失误 服务补救 顾客行为意向 
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中国厨师之乡长垣县餐饮业发展路径研究获取全文在线阅读
6
出  处:《经济研究导刊》 2018年第17期55-56,共2页
作  者:梁丹 连建功
摘  要:餐饮业是传统服务业的重要组成部分,直接关系到城市民生建设水平和城市整体形象。长垣县拥有"厨师之乡"和"美食名城"两块金字招牌,但餐饮业发展却相对滞后。基于对长垣县餐饮发展优势条件和存在的问题进行分析,提出其餐饮业的发展目...
关 键 词:中国厨师之乡 餐饮业 发展路径 长垣县 
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对我国餐饮业改善薪酬结构的思考获取全文在线阅读
7
出  处:《经济研究导刊》 2018年第15期118-120,154共4页
作  者:刘娜
摘  要:近年来,随着我国餐饮业的发展壮大,餐饮从业人员不断增加,对餐饮人员的管理已经成为一个非常值得关注的问题,其中薪酬问题比较突出,而且越来越受到重视。了解目前我国餐饮业薪酬的现状,分析薪酬结构存在的问题,找到有效的策略,改善...
关 键 词:餐饮业 薪酬 薪酬结构 
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高校餐饮业中人力资源管理问题及其战略分析获取全文在线阅读
8
出  处:《经济师》 2018年第5期171-172,共2页
作  者:郝桂兰
摘  要:高校食堂餐饮部门,在学校管理中占有重要的位置,它对全校师生的身体健康,正常工作的有序进行,作用之大不容忽视。文章对高校目前餐饮人员的现状做了一些分析,并就餐饮从业人员在食堂工作中的重要作用给予了充分肯定,指出切合学校实际...
关 键 词:高校餐饮业 人力资源 管理改革 
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文化“三自”视野下东北餐饮业老字号的发展之路获取全文在线阅读
9
出  处:《楚雄师范学院学报》 2018年第4期15-19,24共6页
作  者:朱桂凤 祁颖
摘  要:市场运营中上升到文化层面的餐饮业,已经不单单是吃的问题。多维度、立体化的经营,呈现出良好的发展态势。餐饮业老字号有着悠久的历史,文化底蕴深厚。借助“十三五”期间文化与市场相结合的良好发展机遇,发挥其文化和经济两大属性,以...
关 键 词:文化“三自” 东北餐饮业 老字号 
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区块链在餐饮行业的应用与挑战获取全文在线阅读
10
出  处:《文理导航》 2018年第13期93-94,共2页
作  者:李樱淇
摘  要:近年来,我国餐饮业发展迅速,成为国民经济中重要的部分,然而繁华的表面下隐藏着食品安全等诸多问题。不少餐饮企业正在开始布局区块链技术,同时大量创业公司开始涌现。本文论述区块链技术与餐饮行业结合的可能性,并重点探讨区块链技术...
关 键 词:区块链 餐饮业 供应链 
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