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检索条件:
"关键词=质量安全"
727 条 记 录,以下是 1-10
稻米加工企业良好质量安全行为形成机制研究获取全文在线阅读
1
出  处:《世界农业》 2017年第6期82-89,共8页
作  者:高艳钱 钱佰慧
基金项目:“基于物联网的水稻供应链管理规划委托技术”(编号:2041200019).
摘  要:稻米加工企业是稻米产业供应链的中枢环节,其良好质量安全行为的形成对稻 米的质量安全保障非常重要.因此,借鉴已有的研究成果,首先,明确良好质量安全 行为的概念和涵义;其次,从加工企业内部、稻米产业供应链中与加工企业相关利益...
关 键 词:t稻米加工企业 良好质量安全行为 形成机制 
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农产品质量安全监管信息化的经济分析和经验借鉴——基于信息化监管平台建设的视角获取全文在线阅读
2
出  处:《农林经济管理学报》 2017年第3期362-368,共7页
作  者:刘成 郑晓冬 李姣媛 方向明
基金项目:教育部“新世纪优秀人才支持计划”专项资金项目(2016QC109)
摘  要:信息时代,以互联网、物联网、大数据、云计算等为标志的先进信息技术,可为农产品生产、加工、流通、消费等环节全程监管提供技术支持,为实现农产品质量安全提供重要保障。基于信息不对称理论,从经济学的视角分析农产品质量安全监管信息...
关 键 词:农产品质量安全监管 信息不对称 信息化监管平台 
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《农产品质量安全检测》精品在线开放课程建设获取全文在线阅读
3
出  处:《广西民族师范学院学报》 2017年第3期117-120,共4页
作  者:赵玉清 唐志强
基金项目:基金项目:湖北省高职教育精品课创新发展行动资助项目(编号:XM-06-02_S42).
摘  要:阐述《农产品质量安全检测》资源共享精品在线开放课程建设的意义。从课程管理、课程资源、课程学习、课程互动、课程评价五个方面探讨了《农产品质量安全检测》精品在线开放课程的建设与实施。以资源共享为基础的精品在线开放课程的建设与...
关 键 词:农产品质量安全检测 在线开放课程 资源共享 
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农产品质量安全问题的项目治理——以华南S市“无公害水产品生产项目”为例获取全文在线阅读
4
出  处:《南京农业大学学报:社会科学版》 2017年第3期134-142,共9页
作  者:石腾飞
基金项目:国家社会科学基金重点项目“民族地区的环境、开发与社会发展问题研究”(12AMZ009)
摘  要:20世纪末以来,中国的食品安全问题频发,项目治理逐渐成为地方政府应对农产品质量安全问题的主要策略。本文通过对华南S市无公害水产品生产项目的社会学分析发现,项目治理将政府监管与企业自律、农产品质量安全与企业发展、生产过程监...
关 键 词:农产品质量安全 项目治理 企业自律 市场机制 
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非正式制度对农户道德风险行为影响的实证分析——基于389户农户的调查获取全文在线阅读
5
出  处:《农林经济管理学报》 2017年第3期334-342,共9页
作  者:李学荣 张利国
基金项目:国家自然科学基金(71263018、71663025)、中国博士后科学基金(2013T60236、2012M510700)、江西省社会科学规划基金(13GL06)、江西省现代农业及其优势产业可持续发展的决策支持协调创新中心课题(XD-NYA1507)和江西省研究生创新项目(YC2015-B060)
摘  要:农户道德风险行为的发生严重影响农产品质量安全,如何防范农户道德风险行为是当前研究的焦点。借助半参数Logistic回归模型,以389户农户调查数据为样本,重点研究非正式制度对农户道德风险行为的影响。结果表明,非正式制度负...
关 键 词:农户道德风险 非正式制度 半参数Logistic模型 农产品质量安全 
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不同模式下的发达国家农产品质量安全监管经验与启示获取全文在线阅读
6
出  处:《世界农业》 2017年第6期4-11,共8页
作  者:薛思蒙 邓金香 裴昕 朱建国 项诚 毛世平
基金项目:国家自然科学基金项目(71373263),中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAED-2017-05),北京市大兴区农业委员会项目“大兴区农产品质量安全信用体系建设研究”
摘  要:本文将农产品质量安全监管模式分为以美国、加拿大为代表的 代表的相对集中型的农产品质量安全监管模式,以澳大利亚、新西兰 兰等欧盟成员国为代表的双重型的农产品质量安全监管模式4类.首 法律法规、风险控制和公共治理等方面的具体...
关 键 词:农产品质量安全 监管模式 国外经验 启示 
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不断进取的齐鲁师范学院生命科学学院获取全文在线阅读
7
出  处:《齐鲁师范学院学报》 2017年第3期F0002-F0002,共1页
摘  要:齐鲁师范学院生命科学学院现设有生物科学、生物技术、食品质量安全和园林4个本科专业,生物技术及应用和食品营养与检测2个专科专业。其中,生物科学专业为“山东省高校应用型人才培养专业发展支持计划”重点建设专业,生物学学科为山...
关 键 词:生命科学学院 师范学院 齐鲁 应用型人才培养 食品质量安全 生物科学专业 进取 生物技术 
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关于强化农产品质量安全检打联动的思考与建议获取全文在线阅读
8
出  处:《农业经济》 2017年第5期144-144,共1页
作  者:李世轩
摘  要:农产品质量安全检打联动是农产品质量安全工作中的重要一环,本文通过近几年检打联动工作的开展情况,提出了检打联动工作中存在的一些问题,并对检打联动工作的发展和完善提出了相应的建议。
关 键 词:农产品 质量安全 检打联动 
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农产品质量安全收益保障机制及“互联网+”的影响效应获取全文在线阅读
9
出  处:《湖南农业大学学报:社会科学版》 2017年第2期17-23,共7页
作  者:沈艳斌 胡浩 唐炫玥
基金项目:国家社会科学基金重大项目(14ZDA037);国家自然科学基金项目(71402123)
摘  要:采用规范的经济学方法,对农产品质量安全收益保障机制予以解析,进而从信息沟通渠道、质量安全认知、农产品属性、市场结构、流通环节等维度分析了既有机制失灵的原因。在此基础上探讨了“互联网+”对该机制的影响效应:基于互联网的新型...
关 键 词:农产品质量安全 收益保障机制 信息不对称 互联网+ 影响效应 
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农产品顾客感知价值及其对购买意愿的影响——基于认证农产品的实证分析获取全文在线阅读
10
出  处:《湖南农业大学学报:社会科学版》 2017年第2期24-28,共5页
作  者:张国政 彭承玉 张芳芳 杨亦民
基金项目:国家社会科学基金项目(12CGL046);教育部人文社会科学基金项目(12YJC790259)
摘  要:根据顾客感知价值理论和农产品质量安全特性提出了农产品顾客感知价值的功能价值、经济价值、安全价值、环境友好价值和情感价值等五个构成维度,并基于长沙市498份消费者认证农产品问卷调查数据实证分析了农产品顾客感知价值五个维度对...
关 键 词:农产品 顾客感知价值 购买意愿 质量安全 
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