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检索条件:
"关键词=豆腐"
478 条 记 录,以下是 1-10
捡烂纸的老头获取全文
1
出  处:《求学》 2018年第11期29-29,共1页
作  者:汪曾祺
摘  要:烤肉刘早就不卖烤肉了,不过虎坊桥一带的人都还叫它“烤肉刘”。这是一家平民化的回民馆子,卖大锅菜,地方不小,东西实惠。有炒辣豆腐、炒豆角、炒蒜苗、炒洋白菜,比较贵一点的是黄焖羊肉,也就是块儿来钱的一小碗,在厨房里做好了,再...
关 键 词:羊肉  平民化 豆腐 
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豆腐的哨子获取全文
2
出  处:《求学》 2018年第11期27-27,共1页
作  者:茅盾
摘  要:早上醒来的时候,听见卖豆腐的哨子在窗外呜呜地吹。每次这哨子声都能引起我不少的怅惘。不是它那低叹暗气似的声调在诱发我的漂泊者的乡愁;不是呢,像我这样的outcast(漂泊者),没有了故乡,也没有了祖国,所谓“乡愁”之类的优...
关 键 词:豆腐 漂泊者 乡愁 故乡 
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吃出美丽 饮食中的黄金搭配获取全文
3
出  处:《老区建设》 2018年第1期95-95,共1页
摘  要:1、鱼+豆腐=增鲜补钙;2、猪肝+菠菜=防治贫血;3、羊肉+生姜=补虚佳品4、鸡肉+栗子=补血养身;5、鸭肉+山药=补阴养肺;6、瘦肉+大蒜=促进血液循环;7、鸡蛋+百合=滋阴润燥;8、芝麻+海带=美容;9、豆腐+萝卜=...
关 键 词:搭配 黄金 饮食 血液循环 羊肉 葡萄酒 豆腐 猪肝 
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名人与饮食获取全文在线阅读
4
出  处:《求学》 2017年第24期69-69,共1页
作  者:中国味道网
摘  要:名人也是人,和普通人一样要食人间烟火,但由于名人身份的不同,所以名人和饮食之间便有了许多说不完、道不尽的趣闻轶事。一千多年前,西汉唐蒙奉命出使南越。筵席上,他第一次喝到了醇香可口的拘酱酒,大为赞赏。回朝时他带了几瓶献给汉...
关 键 词:名人 饮食 慈禧太后 趣闻轶事 汉武帝 王致和 普通人 豆腐 
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一个吃货的自我修养——《汪曾祺谈吃》素材理解运用获取全文在线阅读
5
出  处:《求学》 2017年第13期38-40,共3页
摘  要:孔老夫子有一句流传千古的名言:“食色,性也”。吃,乃人类永恒的主题之一。在汪曾祺众多的散文中,关于吃文化的文章占据了一大部分,如我们熟知的《端午的鸭蛋》《蚕豆》《豆腐》《泡茶馆》……《汪曾祺谈吃》一书以清新质朴的文字,仿...
关 键 词:汪曾祺 自我修养 素材 豆腐 作者简介 当代作家 代表人物 京派作家 
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水街获取全文在线阅读
6
出  处:《歌海》 2017年第5期127-144,共18页
作  者:常剑钧 裴志勇
摘  要:内容简介古老邕城,八桂首善。四季青翠,遍地飞花。文化多元,风情万种。"能帮就帮"是每个人挂在嘴边的话语;"能帮就帮"是一代代养成的城市性格。悠悠水街,熙熙攘攘。摊铺云集,历尽沧桑。邕剧世家,随社会发展而荣辱沉浮,变幻莫测...
关 键 词:李老师 牵牛 王老板 李慕 街坊 八桂 代代 荣辱 历尽沧桑 豆腐 
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永新万桂园:栗子豆腐成为脱贫致富的“法宝”获取全文在线阅读
7
出  处:《老区建设》 2017年第19期60-63,共4页
作  者:刘志宏 彭玉娇
摘  要:栗子是中国野生特产,素有“干果之王”美誉,在国外称为“人参果”。自古示为珍贵果品,是干果之中佼佼者。栗子属坚果类,淀粉多、含有机成分铁,因此以有机板栗著称。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,又有“肾之果”...
关 键 词:脱贫致富 豆腐 人参果 干果 淀粉 菜肴 
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土豆淀粉渣与豆腐渣营养成分的测定及瘤胃降解率的比较获取全文在线阅读
8
出  处:《榆林学院学报》 2017年第2期69-72,共4页
作  者:张骞 毕台飞 赵阳 张艳娜
基金项目:陕西省科技厅2015年特色产业创新链项目“饲草资源高效利用关键技术研究与产业化开发”(2015KTTSNY04-05); 2015年陕西省农业厅农业科技创新转化项目“陕北白绒山羊健康养殖与主要疫病防治关键技术研究与示范”(NYKJ-2015-23)
摘  要:对榆林市定边县采集的土豆淀粉渣和豆腐渣进行主要常规营养成分的测定和分析,并用尼龙袋法测定它们的干物质、蛋白质、粗纤维在陕北白绒山羊瘤胃中的降解率。结果表明,它们的粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、均存在较大差异,且差异极显...
关 键 词:土豆淀粉渣 豆腐 营养成分 降解率 
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气调保鲜干豆腐研究获取全文在线阅读
9
出  处:《东北农业科学》 2017年第5期56-59,共4页
作  者:范杰英 孙洪蕊 刘香英 田志刚
基金项目:国家科技支撑计划项目(2014BAD22B01); 吉林省农业科技创新工程(C62150301)
摘  要:为延长干豆腐的保质期,本试验以感官评价及微生物评价为指标,研究保鲜液喷淋与气调保鲜技术相结合对干豆腐保鲜效果的影响。研究结果表明:保鲜液与气调保鲜技术相结合可显著改善干豆腐的保鲜效果。其中,乳酸链球菌素与山梨酸钾的最优配...
关 键 词:豆腐 保鲜 气调 
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土豆粉爱情获取全文在线阅读
10
出  处:《求学》 2016年第15期31-,共1页
作  者:耿艳菊
摘  要:<正>当夕阳洒满路面的时候,老太太果然来了。她拄着拐,颤颤巍巍地要迈过门口的台阶。我一个箭步冲过去,小心翼翼地扶她进来。上一任店主走时仔细叮嘱过我,有一位银发老太太每到傍晚准来吃土豆粉。老太太进来后,点了一份鱼豆腐土豆粉...
关 键 词:土豆粉 豆腐 摇摇头 告诉我 我自己 这一天 一杯酒 
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