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领域

  • 19篇经济管理
  • 15篇社会学

主题

  • 6篇老字号
  • 3篇人类学
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  • 1篇影响因素
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机构

  • 8篇中国社会科学...
  • 1篇汕头大学
  • 1篇中山大学

作者

  • 7篇张继焦
  • 1篇殷鹏
  • 1篇田广
  • 1篇马文钧

期刊

  • 6篇杭州师范大学...
  • 5篇创新
  • 2篇民族论坛
  • 2篇广西民族大学...
  • 1篇青海民族研究
  • 1篇学术探索
  • 1篇云南民族大学...
  • 1篇西南民族大学...
  • 1篇北方民族大学...

年份

  • 5篇2016
  • 9篇2015
  • 3篇2014
  • 1篇2012
  • 2篇2009
检索条件:
"关键词=企业人类学"
20 条 记 录,以下是 1-10
企业人类学:“老字号”研究的四个阶段和范式转变获取全文在线阅读
1
出  处:《杭州师范大学学报:社会科学版》 中国人文科学核心期刊要览 2016年第6期95-103,共9页
作  者:李宇军 张继焦
基金项目:中国社会科学院民族学与人类学研究所创新工程项目“多民族国家的社会治理”(2016-2020)的研究成果
摘  要:"老字号研究五年记"经历了四个发展阶段,其间"老字号"的研究实践始终与企业人类学的学科建设紧密联系在一起。第一个阶段是试探性研究时期,第二个阶段处于边干边学的摸索时期,第三阶段的研究深度、广度和高度得到不断扩展,第四个阶...
关 键 词:企业人类学 老字号研究 范式转变 
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走出研究范式的困境:企业人类学的“四层次分析法”获取全文在线阅读
2
出  处:《广西民族大学学报:哲学社会科学版》 中国人文科学核心期刊要览 2016年第6期92-100,共9页
作  者:张继焦
基金项目:中国社会科学院民族学与人类学研究所创新工程项目之一——“多民族国家的社会治理”(2016-2020)的阶段性成果
摘  要:将"社会结构转型"理论从社会学引进到人类学民族学之中,促使企业人类学基于本土的学术思考,形成了一套自成一体的创新研究视角——"四层次分析法":从第一层次到第四层次,依次展示了人类学从宏观、中观到微观等不同层面深入解剖企业...
关 键 词:企业人类学 研究范式 四层次分析法 
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“工匠精神”:老字号核心竞争力的企业人类学研究获取全文在线阅读
3
出  处:《广西民族大学学报:哲学社会科学版》 中国人文科学核心期刊要览 2016年第6期101-106,共6页
作  者:王焯
基金项目:2016年度辽宁省哲学社会科学规划基金重点项目:辽宁“工匠精神”文化体系及其传承创新研究; 2017年度辽宁经济社会发展立项课题:辽宁省非物质文化遗产生产式保护的路径问题研究
摘  要:基于企业人类学的研究视角,通过问卷调查和个案的定量定性分析可知,老字号世代相袭的店规、祖训和衍生至今形成的独特的企业文化,都是其宝贵的"工匠精神",这些"精神"是老字号企业的核心竞争力和价值优势所在,在企业的传承与变迁历...
关 键 词:工匠精神 老字号 核心竞争力 企业人类学 
下载次数:6   在线阅读:10
老字号企业发展的影响因素分析——基于四家广州餐饮业老字号的考察获取全文在线阅读
4
出  处:《创新》 2016年第5期23-30,共8页
作  者:杨林
摘  要:中国企业并非都是"短命"企业,广州酒家、莲香楼、陶陶居和成珠楼等四家广州餐饮业老字号就是"长寿"中国企业的典型代表。文章以这四家老字号企业为例,从历史学的视角考察了影响老字号企业发展的外部因素,主要包括文化因素、社会因素...
关 键 词:老字号 影响因素 历史学 企业人类学 
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企业人类学人类学的第四次革命获取全文在线阅读
5
出  处:《青海民族研究》 2016年第2期23-27,共5页
作  者:张继焦
基金项目:中国社会科学院民族学与人类学研究所创新工程项目《多民族国家的社会治理》(2016-2020年,张继焦主持)的阶段性成果.
摘  要:企业人类学人类学的一些分支学科(如医学人类学、教育人类学等)有所不同。这些分支学科以人类学的理论和方法来探讨其他领域的问题或议题(如医学、教育等),成为探究这些领域的辅助知识,却没有改变人类学的研究范式。企业人类学已经...
关 键 词:企业人类学 人类学 第四次革命 
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企业人类学视角:“老字号”的长寿秘诀与“伞式”发展模式获取全文在线阅读
6
出  处:《北方民族大学学报:哲学社会科学版》 中文社会科学引文索引 2015年第6期21-26,共6页
作  者:张继焦
基金项目:北京市西城区社会科学联合会资助项目“西城老字号谱系研究”(2-19)
摘  要:"老字号"企业的长寿密码是什么?晋阳饭庄的案例显示,它与中国"伞式"社会结构息息相关,在属地经济和"官本位"体制下,各级政府与"老字号"企业的关系之间形成了父爱式的"庇护"关系,并对于"老字号"的资源配置产生了重要影响。...
关 键 词:企业人类学 老字号 长寿秘诀 伞式发展模式 
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人类学如何做企业研究?获取全文在线阅读
7
出  处:《民族论坛》 2015年第11期31-35,共5页
作  者:张继焦 黄衍云
摘  要:企业人类学已成为一门世界性的前沿学科,正掀起人类学发展史上的第四次革命。通过拓宽新的选题,创新研究方法,发展本土理论,我们能促进人类学的发展,推动社会的进步。
关 键 词:人类学 企业人类学 人类学革命 
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老字号永安茶庄的市场竞争力与持续发展——以企业人类学为视角获取全文在线阅读
8
出  处:《民族论坛》 2015年第9期30-35,共6页
作  者:张继焦 李欢
基金项目:北京市西城区社科联“西城老字号谱系研究”资助项目的阶段性成果
摘  要: "老字号"不仅是我国商业的重要组成部分,同时也是民族文化的重要载体。本文从市场竞争力的角度出发,探索了"老字号"企业的长寿之道,可以为面临换代问题、寻求长期发展的企业提供经验。通过对永安茶庄字号沿革的分析,为永安茶庄走...
关 键 词:企业人类学 永安茶庄 老字号 市场竞争力 持续发展 
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企业人类学:学科体系建设、发展现状与未来前景获取全文在线阅读
9
出  处:《杭州师范大学学报:社会科学版》 中国人文科学核心期刊要览 中文社会科学引文索引 2015年第4期106-118,共13页
作  者:张继焦
基金项目:国家社会科学研究基金特别委托项目“21世纪初中国少数民族地区经济社会发展综合调查”(13@ZH001);国家社会科学研究基金一般项目“我国城市少数民族流动人口及其管理研究”(10BMZ006)的研究成果
摘  要:在国内外一大批学者80多年的持续探索基础上,最近几年企业人类学已经在学科名称、研究对象、研究范围、研究方法、学术活动、学术成果等各个方面,开展了许多开拓性探索,已创新地形成了一套比较完整的学科体系。可以说,企业人类学的兴...
关 键 词:企业人类学 学科体系 发展现状 未来前景 
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市场导向的广西“老字号”品牌激活研究:一个企业人类学的视角获取全文在线阅读
10
出  处:《杭州师范大学学报:社会科学版》 中国人文科学核心期刊要览 中文社会科学引文索引 2015年第4期119-127,共9页
作  者:闫春 赵巧艳
基金项目:国家自然科学地区科学研究基金项目“基于嵌入性理论的中小企业开放式创新风险控制研究”(71462006); 广西哲学社会科学规划一般项目“社会机制构建与广西非物质文化遗产保护的可持续性研究”(13BMZ007); 广西高等学校优秀中青年骨干教师培养工程项目的研究成果
摘  要:老字号品牌是蕴含丰厚文化与产品基因的一种历史积淀,尽管普遍面临品牌老化和生存挑战的压力,可是老字号品牌体现的怀旧内涵和长期形成的消费情感依然维持着其独特的竞争优势。全国范围内,广西的老字号品牌不仅数量少,而且质量不高,但...
关 键 词:企业人类学 “老字号”品牌 品牌激活 市场导向 广西 
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