食品安全规制能提高生产者福利吗?——基于不同规制强度的检验

摘  要:食品安全规制涉及政府、生产者和消费者三方利益主体的博弈。已有文献主要关注政府规制对减少生产者违规概率、提升食品安全水平和消费者福利所产生的作用。本文从生产者福利视角考察企业参与食品安全规制是否存在"收益率溢价"效应,以此对中国食品安全规制的间接效果进行实证检验。首先采用倾向得分匹配模型考察食品安...>>详细

【作  者】文洪星 韩青

【作者单位】中国农业大学经济管理学院,北京100083

【期  刊】《经济与管理研究》 2018年第7期80-91,共12页

【关 键 词】食品安全规制 规制强度 财务绩效 广义倾向得分匹配 

【基金项目】国家自然科学基金项目“基于市场导向的畜牧业标准化运行机理与绩效研究”(71573257)

【分 类 号】F062.6

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